16.8.06

[rezepte] ARTE - Rezepte von Ferran Adria

Ich habe bei ARTE eine ganze Liste von interessanten Rezepten von Ferran Adria gefunden [arte.tv]. Sie gehören zu einem ARTE Bericht über das El Bulli aus dem Jahr 2004. Einige kleine Videos aus dem Beitrag kann man runterladen [arte.tv].

Folgende Gerichte kann man nachkochen:
Kleine Fotos zeigen, wie das Ganze ungefähr aussehen könnte. Falls sich jemand von Euch daran versucht, postet doch mal Eure Erfahrungen!

Update: 16.11.2011 alle Links updated!
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