17.8.06

[rezepte] foodblog: ideas in food


Heute habe ich ein fantastisches Foodblog auf englisch gefunden. Bei "Ideas in food" [typepad.com] schreiben die beiden amerikanischen Köche Alexander Talbot und Aki Kamozawa über ihre "Improvisationen und Experimente" in der Küche. Die beiden arbeiten gemeinsam als Küchenchef im "Keyah Grande" [keyahgrande.com] in Colorado. Es gibt viele, viele kreative Gerichte und alles mit wundervollen Fotos präsentiert. Ein Juwel im Web.
Schaut Euch auch mal die "notebooks" in der linken Spalte an.
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